




食堂承包配送方式:集体用餐配送单位,餐饮公司承包食堂方案,主要的针对的是团膳及相关盒饭配送的业务。而中央厨房是连锁餐饮企业为达到标准化,规范化,保证产品品质口感的统一性,降低成本而对部分产品进行整合生产的一个部门而已,餐饮公司承包费用,相关联的还有研发、品控、仓储、物流等等,规范的企业的就会把中央厨房成为生产部!
食堂承包集体用餐需对送餐单位做哪些调查?团体订餐选择一般的集体送餐单位一般也要调查该单位是否有正规的营业执照,食品卫生相关证件,食品质量价格如何,此外还要看是否有过集体餐配送的相关案例。在企业集体用餐的中,没有没有集体用餐配送许可证的是不允许参与投1标的。


现在很多食堂都会选择外包给食堂承包公司,自主经营,不好管理,还花费时间,尤其是蔬菜等食材的采购上面,嫁给专业的食堂承包商,会节省很多麻烦。
食堂承包公司采购优势:公司饭堂实行“连锁经营,统一管理”的模式,原材料统一采购,餐饮公司承包合同,统一配送。
1、名益食堂承包公司统一采购:原材料统一采购,做到物美价廉,有效降低成本、减少浪费,保证长期优质伙食。食堂承包公司每天根据各饭堂提交的食材采购清单,公司采购部门进行统一采购。另外我公司为不断扩大货源信息,与食品供应商和种、养殖基地携手合作,真正能确保采购的蔬菜、肉类、鱼类、大米、食用油、配料等食品的质量和价格。不管市场上肉类、蔬菜等食品的价格怎么上涨,我们一样可以为企业员工提供营养丰富的伙食。
2、食堂承包统一配送:规范化的食材配送车队,每天准时高效地对食材进行统一配送。按照公司物流配送路线集中分配到各个饭堂,由食堂主管承担负责验收、检查每天食品的数量和质量。公司拥有自己的的物流车队和配送中心,省去了中间环节的各种费用,并将这种优势转化为对客户实实在在的实惠。


芜湖名益餐饮管理有限公司是一家专业从事企事业单位、医院、学校、工厂饭堂伙食承包、蔬菜粮油配送、服务托管、厨房设计投资工程为一体的专业综合服务公司,具有雄厚的经济实力及良好的服务信誉。公司拥有一批训练有素、管理经历丰富的专业队伍及经验丰富的厨师,为客户提供高素质的餐饮服务;统一管理、连锁经营,餐饮公司承包,为承包大中型企业饭堂提供好的服务。
名益餐饮承包方式:经营模式一:固定就餐。贵司提前将在饭堂就餐的人数以联络单的方式报数给我司,我司按照报餐人数准备饭菜,月底根据联络单与贵司对帐,并按此与贵司结算。
名益餐饮食堂承包经营模二:自由选餐:每餐提供多款供选择,品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等,价格为1.00—9.00元多个级别的餐费标准供餐,员工可按照自己的喜好自由选择。
名益餐饮食堂承包经营模式三:团体餐配送:为企业提供送餐服务,方便没有设立厨房的企业,价格优惠,菜色多样,有专业的配送车队,40个起配送,可每份打包好配送,也可到现场分餐,为企业节省开支,提升员工满意度。

